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戛灑，一個充滿民族風情的小鎮(zhèn)，炎熱酷暑成為這個小鎮(zhèn)的特點。而位于小鎮(zhèn)的哀牢山風景名勝區(qū)，南恩瀑布、原始森林、茶馬古道，把這些酷暑炎熱和有山有水的景點串聯(lián)起來，不禁讓人心生疑慮那么熱的地方還能容得下這些景色？帶著滿腹疑問，7月11日一個團隊15人向戛灑出發(fā)，次日登頂哀牢山。一場說走就走的旅行使得人心更近了，山上風光無限好，景色蒼綠幽靜，水量充沛，人們沉醉于綺麗景色之中，更多的感嘆大自然的鬼斧神工。

原標題：哀牢山一日游：原始森林見證古往今來

戛灑

酷熱難擋舌尖上的牛湯鍋

7月11日下午4時許，車隊到達戛灑，沿途風光一片綠色，讓人心曠神怡。不由自主地關掉車內空調開窗感受小鎮(zhèn)氣息，結果熱浪一陣高過一陣，吹到臉上的風沒了往日的透心涼，而有的是讓人窒息的熱，一陣陣灼燒感愈發(fā)強烈。

車停穩(wěn)在住宿點，一下車整個熱浪把人吞噬，頓時感覺置身于汗蒸房，全身開啟燒烤模式。入住酒店收拾休整后，下午6點，大家來到大檳榔園文化廣場旁的一間極為不起眼的自建房內品嘗小鎮(zhèn)著名美食——戛灑湯鍋。

湯鍋精選哀牢山生態(tài)黃牛的骨肉、腸肚、頭腳等熬制而成，原汁原味、鮮香可口。再佐以傣鄉(xiāng)獨有的小米辣、薄荷、寥草和大芫荽調制的蘸水，香氣四溢，讓人胃口大開，加上特色的油炸干黃鱔。味道可謂美不勝收，欲大口嚼之而酣暢淋漓。

用餐結束后，夜幕降臨。廣場上響起激情高亢的民族樂聲，飾品、衣服、鞋帽等各種小攤吸引著小鎮(zhèn)居民。一陣討價還價后，一團隊成員買到心儀的鞋子臉上露出一絲欣慰，終于在酷熱難當?shù)男℃?zhèn)體會到夜市的樂趣所在，更重要的是次日登山不用再為沒合適的鞋而發(fā)愁。

南恩瀑布

雨天猶如咆哮翻滾的巨龍

7月12日上午10點，按照原定計劃，我們開車去往哀牢山。在行駛過層層疊疊的梯田后，山路頓時開闊，兩邊的樹木郁郁蔥蔥，氣溫漸漸降低，濕度逐漸增加。不一會，山間雨水頃刻而下，讓人頓感“一山分四季，十里不同天”的氣候。山頂則云霧繚繞，一派寒冷景象。

行至40公里后，路邊的車輛漸漸多了起來，不遠處一座瀑布引入眼簾。這正是哀牢山第一景點——南恩瀑布，它也是哀牢山眾多瀑布中最漂亮也是最靠近路邊的一個大瀑布。瀑布穿過山澗，流向谷底。瀑布邊的鳳尾竹沐浴在飛濺的水霧中，冒雨在路邊一睹飛流直下的壯觀，傾聽震耳欲聾的水聲。

傣語稱“南恩”為銀白色的水，聽著落差高達100米瀑布的轟鳴聲，讓人心潮澎湃。由于下雨，瀑布猶如一條咆哮翻滾的巨龍，從天而降。巨大的洪流聲如雷貫耳，在山谷間回蕩，數(shù)里外也能感受沖擊力。整個絕壁水珠濺落，煙霧迷茫。

瀑布四面懸崖峭壁，奇巖異石，星羅棋布。湍急的流水從山頂懸崖噴涌而出，重重地跌落在突兀的巖石之上，激起一股狂濤，浪頭飛賤，數(shù)十股泉水洶涌而下形成第一層瀑布群。下面，飛流直下十余米的河水再一次撞擊在巖石上,在第二個落差點再一次形成了壯美的瀑布。

石門峽

雨天讓人遺憾感倍增