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走近自貢燊海井體驗(yàn)百年歷史的井鹽制作工藝

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位于四川省自貢市 | 新浪旅游微博 | 2013年12月03日08:45

自貢燈會(huì)上的鹽井天車棚，用啤酒瓶搭建的

　　自貢號(hào)稱鹽都，但一般提起自貢，聯(lián)想到的首先是燈會(huì)，恐龍，美食。上個(gè)周末，難得的晴朗天氣，和朋友一起去自貢玩，發(fā)現(xiàn)個(gè)有趣的地方：燊海井。一個(gè)活生生的有著160多年歷史的井鹽生產(chǎn)地。

依然還在生產(chǎn)中的老鹽灶

　　柴米油鹽醬醋茶，開門七件事，都是日常生活必不可缺的東西。那么，我們每天都不能缺少的鹽，到底是怎么生產(chǎn)出來的呢？一般來說鹽有海鹽，湖鹽和井鹽的區(qū)別。海鹽在夏威夷的Kauai島上看到過海鹽田。那基本就是圍海圈地，制作比較簡(jiǎn)單。湖鹽在我一直向往但還沒去成的青海應(yīng)該能看到。而自貢則是四川有名的井鹽產(chǎn)地。

井鹽開采的主要場(chǎng)地，天井棚和大車

這個(gè)井口就是160多年前打出來的世界第一個(gè)超過千米井深的燊海井，打開后一股很濃的天然氣味道迎面而來

從井里汲取痹�，禍夏_員叩哪九櫪錚泄艿勞ㄏ蛺崠烤蔚牡胤�。据綑{芤惶崢梢隕

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