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面對(duì)不斷下行的市場(chǎng)，茶農(nóng)開(kāi)始了自救，一場(chǎng)清理古茶園隨意掛牌的行動(dòng)，再度引人關(guān)注。從曬錢(qián)到摘牌，巧合的是都發(fā)生云南西雙版納州勐海縣賀開(kāi)茶山邦盆寨子。從這一事件中可以看出，就連位居古樹(shù)茶源頭的茶農(nóng)，都已經(jīng)感受到了市場(chǎng)的寒意。在普洱茶市場(chǎng)的終端，茶商的遭遇顯然要嚴(yán)酷得多。

　　2014年，廣州芳村茶城茶商罷市掀開(kāi)了冰山一角。一年過(guò)去，茶商罷市的風(fēng)潮由南向北波及全國(guó)，武漢的一品天下茶市，鄭州的唐人街茶城，茶商拉出條幅，集體罷市，要求租賃方共同渡過(guò)難關(guān)。在北方普洱茶最大的市場(chǎng)集散地北京馬連道茶城，茶商紛紛選擇用腳投票，關(guān)門(mén)撤店，一時(shí)間往年熱鬧非常的馬連道在年關(guān)將至的時(shí)候格外冷清。云南產(chǎn)地茶山上的茶農(nóng)，從曬錢(qián)到摘牌；全國(guó)各地的茶商，從罷市到撤店。這兩個(gè)注腳引發(fā)了對(duì)2016年云南名山古樹(shù)普洱茶的市場(chǎng)猜想，新常態(tài)的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，名山古樹(shù)普洱茶何去何從？

　　茶葉市場(chǎng)消費(fèi)，毫無(wú)疑問(wèn)受宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的影響。李克強(qiáng)總理在會(huì)談上指出：6.9%的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)也是不容易的，更是不錯(cuò)的增長(zhǎng)速度。統(tǒng)觀國(guó)內(nèi)各大經(jīng)濟(jì)學(xué)家的論斷，有一點(diǎn)是共識(shí)：全世界的經(jīng)濟(jì)體中，中美兩國(guó)的經(jīng)濟(jì)體表現(xiàn)最好，中國(guó)經(jīng)濟(jì)對(duì)世界經(jīng)濟(jì)拉動(dòng)的貢獻(xiàn)在25%以上。雖然GDP增速作為經(jīng)濟(jì)的參照飽受詬病，但仍然是最重要的一個(gè)參考。在過(guò)去的30年中，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期保持兩位數(shù)的增長(zhǎng)，茶葉市場(chǎng)的興起，顯然是搭了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的順風(fēng)車(chē)。

　　普洱茶消費(fèi)市場(chǎng)的增長(zhǎng)，也是享受市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的紅利。最近兩年，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)率從9.7%下降到6.9%，增速放緩是不爭(zhēng)的事實(shí)，但巨量財(cái)富的積累也是實(shí)情。2015年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)大陸有5個(gè)省份，以省為單位，GDP的總量分別都已經(jīng)超過(guò)了臺(tái)灣，這5個(gè)省分別是廣東省、山東省、浙江省、江蘇省與河南省。

　　以此為參考便不難看出，普洱茶消費(fèi)市場(chǎng)的轉(zhuǎn)移有它內(nèi)在的經(jīng)濟(jì)學(xué)主導(dǎo)因素。1997年正值香港特區(qū)回歸的當(dāng)口，當(dāng)時(shí)一個(gè)香港創(chuàng)造的GDP就占到全國(guó)GDP總量的20%，如今已經(jīng)下降到了3%以?xún)?nèi)，以城市為單位進(jìn)行對(duì)比，北京、上海、廣州、深圳的GDP也已經(jīng)紛紛超過(guò)了香港。在2000年以前的上個(gè)世紀(jì)，猶有“普洱茶產(chǎn)在云南，銷(xiāo)在香港，存在臺(tái)灣”地說(shuō)法，從當(dāng)年亞洲四小龍之一的臺(tái)灣，到被譽(yù)為東方明珠的香港，能夠長(zhǎng)期主導(dǎo)普洱茶的消費(fèi)市場(chǎng)，與它們當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)地位是分不開(kāi)的。

　　對(duì)云南名山古樹(shù)普洱生茶的推崇，也是從港臺(tái)席卷大陸。從1995年臺(tái)灣師范大學(xué)的鄧時(shí)海教授與云南的陳露云女士聯(lián)袂推出的南糯山、景邁山古樹(shù)普洱云海圓茶，到臺(tái)灣的呂禮臻與香港的陳國(guó)義訂制的易武古樹(shù)茶“真淳雅”等等，就是這個(gè)時(shí)期的產(chǎn)物。鄧時(shí)海教授有個(gè)有趣地說(shuō)法：“普洱茶版塊移動(dòng)學(xué)說(shuō)”，倘若以經(jīng)濟(jì)的發(fā)展為參照，便不難發(fā)現(xiàn)，這一說(shuō)法也可以解釋普洱茶消費(fèi)市場(chǎng)的轉(zhuǎn)移，從香港到臺(tái)灣再回歸大陸，從南邊的廣東省到北邊的河南省，從一南一北一中的芳村茶城、馬連道茶城到鄭州各大茶城，普洱茶消費(fèi)市場(chǎng)的轉(zhuǎn)變與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展完全符合。

　　從這個(gè)角度來(lái)看，未來(lái)普洱茶最主要的消費(fèi)市場(chǎng)就是南方的廣東省、北方的河南省、山東省。從城市來(lái)看，能夠具有茶城集聚效應(yīng)的也是廣州的芳村茶城、北京的馬連道茶城、鄭州與濟(jì)南的茶城。之所以較少關(guān)注浙江省、江蘇省，與這兩個(gè)省份作為中國(guó)傳統(tǒng)綠茶生產(chǎn)的金三角核心地帶密切相關(guān)，其市場(chǎng)消費(fèi)習(xí)慣仍然以綠茶為主，普洱茶市場(chǎng)有待開(kāi)發(fā)。一個(gè)有趣的現(xiàn)象也說(shuō)明了這個(gè)發(fā)展趨勢(shì)，原本活躍在港臺(tái)的普洱茶商，也紛紛到大陸來(lái)發(fā)展。如臺(tái)灣的石昆牧到了北京，香港的陳智同到了廣州，香港的何景成到了深圳。

　　這些人曾經(jīng)都是普洱茶市場(chǎng)的大佬，他們的選擇自有作為茶商的商業(yè)敏銳勝。而廣東的普洱茶商更是響亮地提出“南茶北銷(xiāo)”，大舉進(jìn)軍北方市場(chǎng)。作為云南普洱茶三巨頭之一的中茶，更是在2015年將兩款最具明星效應(yīng)的產(chǎn)品，中茶紅印生茶、藍(lán)印生茶的首發(fā)儀式放在了北方的河南鄭州市，并大獲成功。

　　按照經(jīng)濟(jì)的推論，即猶太人的黃金分割定率，有一種普遍地說(shuō)法：中國(guó)大陸至少有2億多人年均收益在100萬(wàn)元人民幣以上。經(jīng)濟(jì)學(xué)家吳曉波更注重銀行的實(shí)證數(shù)據(jù)，這個(gè)群體的數(shù)量也在1億多人。這個(gè)群體的命名頗富爭(zhēng)議，有經(jīng)濟(jì)學(xué)家稱(chēng)其為“財(cái)富精英階層”，也有經(jīng)濟(jì)學(xué)家參照西方的標(biāo)準(zhǔn)稱(chēng)其為“中產(chǎn)階級(jí)階層”，不管什么樣的命名，中國(guó)大陸現(xiàn)在有了一個(gè)這樣雄厚消費(fèi)力群體是個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。