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多河文化谷景區(qū)

多河文化谷景區(qū)

多河文化谷景區(qū)，地處瓊海市嘉積城東南側(cè)，緊鄰海南島東環(huán)鐵路瓊海火車(chē)站1公里，北距海口86公里，南距三亞163公里、距建設(shè)中的博鰲國(guó)際機(jī)場(chǎng)16公里。景區(qū)占地面積105畝，創(chuàng)始于1986年的“門(mén)山園”，是一處大型的文化類(lèi)國(guó)家2A級(jí)景區(qū)。

“瓊海人——萬(wàn)泉河文明——瓊海文化”為景區(qū)的主題，是海南島鄉(xiāng)土文化的經(jīng)典，是一處集熱帶風(fēng)情觀光、地域文化認(rèn)識(shí)體驗(yàn)、農(nóng)業(yè)休閑度假為一體的復(fù)合型、生態(tài)型景區(qū)。

景區(qū)對(duì)外開(kāi)放的有：“五區(qū)四館三秘境，二廊一街一中心”。五區(qū)：熱帶果木和熱帶荷花觀光區(qū)、“軍坡”文化體驗(yàn)區(qū)、佛文化祈祥區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)休閑垂釣度假區(qū)、瓊海誠(chéng)信文化體驗(yàn)區(qū)。四館：農(nóng)居文化博覽館、藍(lán)色文化博物館、瓊海百年文化展示廳(館)、瓊海“公道”文化體驗(yàn)館。三秘境：古寺秘境、鰲穴靈境、貴人古井。二廊：風(fēng)水棧橋九曲長(zhǎng)廊、綠堤長(zhǎng)廊。以及獨(dú)具瓊海民俗風(fēng)情的小吃街，和海南民俗文化演繹中心。

企業(yè)名稱：瓊海多河旅業(yè)有限責(zé)任公司

董事長(zhǎng)寄語(yǔ)：我和我的團(tuán)隊(duì)用最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)接待每一位游客，我們的宗旨是：游客至上，游客第一。絕不宰客、欺客。

景區(qū)宗旨：服務(wù)，體驗(yàn)，認(rèn)識(shí)，分享。

景區(qū)口號(hào)：游客至上，服務(wù)第一。

交通線路： 駕車(chē)到瓊海高速公路出口下，第一個(gè)紅綠燈直行，第二個(gè)紅綠燈(標(biāo)志勝建筑：龍灣酒店)直行，第三個(gè)紅綠燈(標(biāo)志勝建筑：加油站)右轉(zhuǎn)，右轉(zhuǎn)后第一個(gè)紅綠燈直行，第二個(gè)紅綠燈直行200米到多河文化谷景區(qū)路口右轉(zhuǎn)300米到達(dá)。

具體地址：海南省瓊海市嘉積鎮(zhèn)興海南路

咨詢電話：089862821784

傳真：089862815036

官方網(wǎng)站：

公道文化餐簡(jiǎn)介

公道文化餐

“公道”起源于瓊海，70年代末，還是食物匱乏的年代，能吃飽飯都成問(wèn)題，更不要說(shuō)能吃肉。但人們卻抵擋不住“三鳥(niǎo)”(雞、鴨、鵝)的誘惑，于是有人(公道頭)相邀大伙合伙買(mǎi)一只鴨(雞、鵝)來(lái)做，解解饞。買(mǎi)好、殺好、煮熟后放在簸箕里的菜板上，湊份子的一人一片芭蕉葉圍在菜板周?chē)�，只�?jiàn)公道頭手起刀落，麻利的把鴨(雞、鵝)身體的每個(gè)部分均勻的分成若干份，芭蕉葉有多少片就代表有多少人參加，就得分多少份，結(jié)果合伙的人分到的分量一樣：鴨(雞、鵝)身體每一部分都有，皆大歡喜。

煮鴨(雞、鵝)時(shí)公道頭會(huì)搗好蒜茸，姜末，剁好紅辣椒，備好酸桔子，再舀出一部分湯將佐料一起加入做成蘸料。吃的時(shí)候用手抓著蘸著吃，往往有人會(huì)將手指多侵入一點(diǎn)，舍不得吃肉，而吮吸手指，嘖嘖，即便這樣也是鮮美的不行。

煮完肉的湯是用來(lái)煮飯的，還要留一部分做青菜，吃的時(shí)候既有湯喝又有菜吃。米也是大家湊的，飯煮好捏成飯團(tuán)，任然公平分配，用手抓著吃。

公道文化餐特點(diǎn)：

1、注重選材：雞、鴨、鵝必須是萬(wàn)泉河流域放養(yǎng)或飼喂的。

2、烹飪方法：一鍋清水加入少許鹽、姜、胡椒，煮至九成熟，保持了食材的自然原味，營(yíng)養(yǎng)又不流失，又保證鮮、香、脆、滑、嫩的特點(diǎn)。

3、講究吃法：講究恰到好處，量是宜少不宜多，一碟青菜，一碗鮮湯，加上飯團(tuán)，讓您真正的體會(huì)到清香、鮮美、原汁原味�，F(xiàn)在人稱之為養(yǎng)生餐。

公道，是獨(dú)具瓊海鄉(xiāng)土飲食文化的特色代表，具有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的品質(zhì)，還傳到了新加坡、馬來(lái)西亞，甚是受歡迎!

瓊海公道文化館營(yíng)業(yè)時(shí)間：08:00--20:00，餐廳按照海南農(nóng)家民居建筑，讓游客有一種回家的感覺(jué)。