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餐飲行業(yè)一直就是投資者十分關(guān)注的方向，眼下更多的投資者看好小火鍋這一方向了，對消費(fèi)者來說味道好的主要的，還有就是小火鍋店的店內(nèi)環(huán)境也是關(guān)鍵，正是因?yàn)橄M(fèi)者對餐飲環(huán)境關(guān)鍵的越來越注重。因此，小火鍋加盟商在裝修方面要多注意，除開總部提供的指導(dǎo)和支持之外，一些小火鍋店裝修中的細(xì)節(jié)也很關(guān)鍵，小編現(xiàn)在就分析幾點(diǎn)。

幾點(diǎn)小火鍋店裝修注意事項(xiàng)

首先，經(jīng)營者按照總部的要求裝修，細(xì)節(jié)上有不少值得注意的地方，在裝修風(fēng)格上，還有就是店鋪的面積不同，因?yàn)槠放频臋n次不同，裝修也有所不同，但小火鍋店要整體大方，因此應(yīng)本著裝飾格調(diào)統(tǒng)一，風(fēng)格明快，環(huán)境檔次中等的原則，為消費(fèi)者營造一個(gè)溫馨、簡潔的用餐環(huán)境，還有就是地面要防滑，吊頂部分采用紙面防火石膏板，墻面等方面要便于打掃衛(wèi)生，也不失品牌的檔次。

在小火鍋店的裝修注意事項(xiàng)中細(xì)節(jié)布局也十分關(guān)鍵，主要從餐桌入手，而我們一般見到是圓桌、條桌兩面種，要如何選擇呢?要根據(jù)面積大小來選擇，根據(jù)店鋪的結(jié)構(gòu)進(jìn)行適宜搭配，再就是餐椅，要與餐廳的整體風(fēng)格相協(xié)調(diào)，一般要求椅子靈巧，便于搬動(dòng)，椅子與椅子能疊放在一起，餐廳用木椅較好。

還有就是店鋪的通道，一般來說采用直線為好，這樣有助于服務(wù)人員縮短行走路線，同時(shí)也要滿足服務(wù)員的上菜路線，盡可能除去不必要的曲折、在區(qū)域內(nèi)設(shè)置落臺，即可存放餐具，又有助于服務(wù)人員縮短行走路線。

當(dāng)然更為重要還是廚房的配置，小火鍋加盟商要在設(shè)計(jì)廚房的設(shè)備和布局時(shí)，要考慮廚房的面積、安全及便于操作。以及洗手間的配置，地面以防滑倒，還應(yīng)配有換氣扇，以保證空氣暢通。另外應(yīng)備有洗手液、鏡子、紙簍、手紙盒等必須配置到位。

經(jīng)過我們分析的幾點(diǎn)小火鍋店裝修注意事項(xiàng)之后，你一定對小火鍋店的裝修上有個(gè)簡單的了解，其實(shí)除了這些之外還有不少的裝修細(xì)節(jié)需要大家去了解和學(xué)習(xí)，只有經(jīng)營者多了解一些裝修竅門，才能保證小火鍋店的裝修風(fēng)格，檔次獲得消費(fèi)者的肯定，進(jìn)一步提升自身的競爭力。